2010年一季度中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù)報告

　　主要經(jīng)營指標(biāo)處于上升通道

　　生產(chǎn)：經(jīng)初步季節(jié)調(diào)整，一季度，乳制品產(chǎn)量為530.6萬噸，比上季度增產(chǎn)21.5萬噸，比去年同期增產(chǎn)32.2萬噸，處于穩(wěn)步上升通道；乳制品產(chǎn)量與去年同期相比增長6.5％，同比增速較上季度回落28.1個百分點(diǎn)；環(huán)比增長4.2％，環(huán)比增速較上季度加快2.9個百分點(diǎn)。

　　銷售：經(jīng)初步季節(jié)調(diào)整，一季度，乳制品行業(yè)產(chǎn)品銷售收入為448.2億元，創(chuàng)同期歷史新高，比上年同期增長19.3％，同比增速較上季度回落16.6個百分點(diǎn)；與上季度相比增長2.4％，環(huán)比增速較上季度回落2.4個百分點(diǎn)。

　　出口：經(jīng)初步季節(jié)調(diào)整，一季度，乳制品行業(yè)出口交貨值為5385.5萬元，同比下降15.7％，降幅較上季度收窄27.9個百分點(diǎn)；環(huán)比下降62.8％。

　　隨著國內(nèi)乳制品消費(fèi)市場的進(jìn)一步回暖，市場空間也進(jìn)一步加大，國內(nèi)市場仍然有15萬噸左右的供應(yīng)缺口，這為我國乳制品企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了有利的市場環(huán)境。

　　利潤：經(jīng)初步季節(jié)調(diào)整，一季度，乳制品行業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤總額23.8億元，比上年同期下降7.7％，與上季度相比增長9.6％。

　　從企業(yè)盈利能力看，一季度乳制品行業(yè)銷售利潤率為5.3％，比上年同期降低1.6個百分點(diǎn)。

　　稅金：經(jīng)初步季節(jié)調(diào)整，一季度，乳制品行業(yè)上繳稅金總額為18.3億元，比上年同期增長10.0％，同比增速較上季度降低77.8個百分點(diǎn)；環(huán)比下降29.1％，環(huán)比增速較上季度降低80個百分點(diǎn)。這表明國家扶持乳制品行業(yè)發(fā)展的政策繼續(xù)發(fā)揮作用，乳制品企業(yè)的稅收負(fù)擔(dān)減輕，為企業(yè)加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，提升經(jīng)營效益，增強(qiáng)發(fā)展后勁創(chuàng)造了有利條件。

　　價格：乳制品行業(yè)產(chǎn)品出廠價格連續(xù)第六個季度下降。一季度，乳制品行業(yè)產(chǎn)品出廠價格指數(shù)為101.2點(diǎn)（上年同期＝100），比上季度下降0.4點(diǎn)，平穩(wěn)中略有下滑。

　　自去年四季度以來，受原料奶季節(jié)性減產(chǎn)及冰雪災(zāi)害影響，北方主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量大幅下降，原料奶市場供不應(yīng)求，價格持續(xù)上漲，乳制品加工成本大幅提高。今年春節(jié)過后，原料奶價格開始止?jié)q企穩(wěn)。隨著天氣轉(zhuǎn)暖和原料奶產(chǎn)量提高，原料奶供不應(yīng)求的矛盾有望得到緩解。

　　投資：經(jīng)初步季節(jié)調(diào)整，一季度，乳制品行業(yè)投資總額比上年同期增長10.4％，同比增速較上季度降低了3.4個百分點(diǎn)。

　　就業(yè)：一季度末，乳制品行業(yè)從業(yè)人員為21.5萬人，比上年同期增長8.7％，同比增速較上季度提高2.6個百分點(diǎn)。同比增速連續(xù)回升表明，乳制品行業(yè)吸納勞動力的能力不斷增強(qiáng)。

　　應(yīng)收賬款：一季度末，乳制品行業(yè)應(yīng)收賬款凈額為112.7億元，較上季度末增加了4.8億元。與上年同期相比，提升21.95％，同比增速較上季度上升19.3個百分點(diǎn)。這表明乳制品企業(yè)在生產(chǎn)回暖的同時，資金回收率不高，回收款期延長。乳制品企業(yè)應(yīng)提高營運(yùn)資金的周轉(zhuǎn)能力。

　　產(chǎn)成品資金占用：一季度末，乳制品行業(yè)產(chǎn)成品資金占用顯著下降，為46.6億元，較2009年四季度末減少了20.2億元；比上年同期下降12.5％，同比增速較上季度下降13.3個百分點(diǎn)。

　　數(shù)據(jù)顯示，乳制品行業(yè)產(chǎn)成品資金占用規(guī)模逐漸趨向合理，企業(yè)不斷消化前期積壓庫存，回籠營運(yùn)資金的效果顯著。

　　虧損面：乳制品行業(yè)企業(yè)虧損面自2009年一季度開始持續(xù)縮小，今年一季度出現(xiàn)反彈。今年一季度，乳制品行業(yè)企業(yè)虧損面為25％，同比增速較上季度擴(kuò)大3個百分點(diǎn)。經(jīng)初步季節(jié)調(diào)整，一季度，乳制品行業(yè)虧損企業(yè)虧損額為3.8億元，比上季度增加了0.1億元。