如何理性評判“優(yōu)質(zhì)水源”問題
正是基于對自己的產(chǎn)品質(zhì)量擁有極大信心,“康師傅”在面對這場風(fēng)波初期,顯示出了令人匪夷所思的低調(diào)�?祹煾悼毓捎邢薰撅嬈肥聵I(yè)群總經(jīng)理黃國書向記者表示:“質(zhì)檢中心的專業(yè)意見已經(jīng)對我們的質(zhì)量給予了認(rèn)可,對立的爭論只會影響產(chǎn)業(yè)形象和消費(fèi)者信心�!钡撕笫录l(fā)展到企業(yè)安身立命的質(zhì)量問題受到消費(fèi)者質(zhì)疑,“因此我們希望將礦物質(zhì)水的整個生產(chǎn)過程和什么是優(yōu)質(zhì)水源問題曝光給公眾和社會,讓大家安心�!�
黃國書表示,究竟何為“優(yōu)質(zhì)水源”是此次事件的關(guān)鍵。
國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心主任宋全厚教授對此的專業(yè)說法是:目前符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水源只有兩種:一種是符合各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的天然礦物質(zhì)水或者天然飲用水,另一種就是經(jīng)過公共供水系統(tǒng)的水(也就是自來水)�!肮补┧到y(tǒng)由政府監(jiān)督,水質(zhì)指標(biāo)已由以往的35項(xiàng)增加至目前的106項(xiàng),顯然是相對安全穩(wěn)定的水源�!�
對于自來水疑慮可能是民眾長時間來的一個誤區(qū),宋全厚認(rèn)為:經(jīng)過市政供水系統(tǒng)處理的自來水是相對安全的;而由于沒有經(jīng)過城市專業(yè)供水系統(tǒng)處理,天然水(含礦泉水、湖泊水、河川水、地下水)因地理、氣候等復(fù)雜因素,判斷是否可以飲用則需要經(jīng)過更嚴(yán)格的檢驗(yàn)�!笆紫纫WC符合飲用水的各項(xiàng)規(guī)定,同時要求四季水質(zhì)穩(wěn)定,而且如果在水源處建廠,應(yīng)保證水源供應(yīng)充足�!�
黃國書特別強(qiáng)調(diào):“不管是城市自來水還是天然水,只有符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的水源才是安全可靠的用水�!�
但是,在廣告推廣過程中,無可否認(rèn),康師傅的思路并沒向消費(fèi)者報(bào)告清楚。不過顯然康師傅方面已經(jīng)不準(zhǔn)備就“優(yōu)質(zhì)水源”這一概念再進(jìn)行爭論,因?yàn)椤皩α⒌臓幷撝粫绊懻麄€產(chǎn)業(yè)形象和消費(fèi)者信心�!�
黃國書表示:在此前的推廣過程中由于沒向消費(fèi)者報(bào)告清楚,導(dǎo)致部分消費(fèi)者和媒體對于“優(yōu)質(zhì)水源”產(chǎn)生歧義和認(rèn)知差異,“康師傅”為此表示“遺憾與抱歉”�!安还苡捎谑裁丛蛟斐闪爽F(xiàn)在的局面,我們都要向公眾表示歉意�!�
據(jù)了解,修改后的康師傅礦物質(zhì)水新瓶標(biāo)自上周五已經(jīng)陸續(xù)在部分城市面世,不久后將覆蓋到所有市場。而修改后的廣告片也去掉了敏感的“選取優(yōu)質(zhì)水源”,新版廣告片也將在不久重回?zé)善痢?/P>