關(guān)于烹調(diào)方式，也有十分有趣的碰撞，有一回婆婆在炎熱的夏天做了南瓜綠豆湯，我滿(mǎn)心歡喜地期待，可以吃到冰涼的甜點(diǎn)啦！結(jié)果一嘗，天��！居然是咸的！從那次我才知，原來(lái)外子從小到大，吃的南瓜綠豆湯都是咸的，婆婆得知我們把南瓜綠豆湯當(dāng)甜品時(shí)，還大為不解，不過(guò)后來(lái)婆婆都改煮甜的，這讓我十分感動(dòng)與汗顏，老人家60幾年來(lái)的習(xí)慣，居然因?yàn)槲叶淖円?
觀察飲食習(xí)慣是最容易了解當(dāng)?shù)氐奈幕厣囊环N途徑，川人以川菜自豪，因?yàn)槭侵腥A料理的八大名菜之一，或許是因?yàn)樯阄毒闳拇ú吮旧砭秃茇S富，加上口味很重，所以對(duì)于異國(guó)料理的需求及接受度就大為降低了，但我相信，隨著地球村的發(fā)展，成都未來(lái)會(huì)有更多的川味異國(guó)料理出現(xiàn)喔！(Hippo)
[責(zé)任編輯：薛白璐]
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