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閩臺(tái)美食文化節(jié)在仙游舉行

2009年04月22日 08:17:00來(lái)源:

  20日下午,為期一周的閩臺(tái)美食文化節(jié)在仙游縣舉行,這次美食文化節(jié)共匯集了海峽兩岸上百種不同風(fēng)味的美食,首日就吸引了仙游當(dāng)?shù)財(cái)?shù)千食客前來(lái)品嘗。

  當(dāng)日,筆者在舉辦地點(diǎn)仙游縣城關(guān)西門兜看到,百來(lái)個(gè)來(lái)自海峽兩岸的美食攤位擺成了幾列長(zhǎng)廊,除了新疆阿凡提烤肉、洪七公叫化雞、云南過(guò)橋米線、紹興臭豆腐、東北炭燒肉等內(nèi)地知名小吃外,也有臺(tái)灣冰榨椰子汁、臺(tái)灣手工藝瓜子、芝麻糕、阿里山竹筒雞鴨、臺(tái)灣街頭小吃等。來(lái)自全國(guó)各地的七八十家美食小吃烹飪高手,紛紛登臺(tái)獻(xiàn)藝,他們身著民族服裝,踩著音樂(lè)節(jié)拍,表演烹飪技藝,展示各地風(fēng)味小吃的獨(dú)特魅力。由于各種小吃色、香、味俱全,引得前來(lái)品嘗的市民絡(luò)繹不絕,不少家庭都是一家人圍在一起品嘗風(fēng)味小吃,無(wú)不大快朵頤。

  據(jù)悉,舉辦這種活動(dòng),既可增進(jìn)海峽兩岸美食界的交流交往,又可弘揚(yáng)光大中華美食文化,讓人足不出戶就可享受各地風(fēng)味小吃。據(jù)了解,此前,閩臺(tái)美食文化節(jié)曾先后在沙縣、建陽(yáng)、平和、莆田等地成功舉辦,取得了令人滿意的效果。(莆田新聞網(wǎng) 特約記者 陳國(guó)孟)

[責(zé)任編輯:許雯]

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