大陸人在臺(tái)灣：臺(tái)灣牛肉面 記憶里的留香(圖)

　　我雖不至于吃面拍照留念，但是對(duì)有故事的牛肉面店總是積極尋找。在某次采訪的回程路上，我專門到了“四學(xué)士姐妹牛肉面”店品嘗牛肉面。在這里，吃的不僅僅是面，更是一段感人的故事。很久前，店主林顯宗為了養(yǎng)活4個(gè)女兒，開了一家小的牛肉面館，辛辛苦苦用一碗一碗的牛肉面，最后將4個(gè)女兒培育上了大學(xué)。女兒們學(xué)成歸來(lái)后，全都回到家中幫父母經(jīng)營(yíng)牛肉面店，這就是“四學(xué)士姐妹牛肉面”的由來(lái)。

　　臺(tái)灣知名作家詹宏志曾這樣說(shuō)，在物資匱乏的時(shí)代，有一塊肉就是節(jié)慶，一碗面也包含著對(duì)富裕的向往。一碗牛肉面，有著鄉(xiāng)愁的寄托，有著感人的故事，更有著進(jìn)取的精神。在鄉(xiāng)愁中，牛肉面在臺(tái)灣落地生根，在不懈的努力打拼中，牛肉面發(fā)揚(yáng)光大，不斷創(chuàng)新，成為了兩岸的感情鏈接，親切而真實(shí)。

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[責(zé)任編輯：李迪]