拉薩的甜茶館有很多,幾乎每一個(gè)街道上都有,每一個(gè)茶館都布置得古色古香獨(dú)具藏文化特色,可能顏色較暗淡,但顏色的搭配比較醒目。據(jù)說(shuō)在拉薩較出名的是革命茶館,有將近30多年的歷史,你每次深入其中,就如同置身入另一種氛圍,讓你的身心得以放松,讓你感到愜意,所以我喜歡拉薩的甜茶館,喜歡那種感覺(jué)。
資料圖片:熱鬧的拉薩甜茶館(圖片來(lái)源:西藏文化網(wǎng))
如果你與朋友去了甜茶館,只需要一碗藏面和一杯茶。藏面是用牛骨頭湯與牛肉作佐料做成的,吃一碗,香氣溢滿整個(gè)身心,你能感到那濃濃的湯和濃濃的情。那種牛肉的清香會(huì)泌人心脾,不僅能滿足你的胃,還能滿足你的心。甜茶冒著熱氣,在陽(yáng)光的照耀下,蒸汽散發(fā)著色彩斑瀾的光暈,變幻莫測(cè)。你只需靜靜地等待,讓它融化在空氣里,融化在每個(gè)人的心里,等這一切都平靜下來(lái),當(dāng)茶溫到了可以喝的地步,喝幾口,你會(huì)感到那種甜甜的、滑滑的感覺(jué),雖然不及山珍海味,但是足夠熨燙你的整個(gè)身心,而且它還飄著淡淡的茶香,讓你覺(jué)得這是一種色、香、味俱全的美味。甜茶是藏族人民為了適應(yīng)環(huán)境,而創(chuàng)造出來(lái)的一種茶品。它是由牛奶、紅茶、白糖攪拌而成的,經(jīng)過(guò)世代演化、改進(jìn),成為現(xiàn)在的這種可口的甜茶,等你喝完了一杯之后,再叫一杯,讓它放在桌上,你盡管與朋友談天論地,待感到口干舌燥時(shí),再喝幾口茶,喝完了再叫,接著聊,周而復(fù)始,等茶喝足了,也到了該回去的時(shí)候了。
我對(duì)甜茶館的偏愛(ài),不僅是可口的藏面,而是那種愜意的喝茶的心情,你可以和朋友聊天,也可以在那里發(fā)呆,倒上茶,陽(yáng)光從窗外斜斜地照過(guò)來(lái),照在你身上,照在你臉上,照在生機(jī)盎然的植物上,照在茶杯上,也照在熱氣騰騰的茶里。茶的蒸汽在陽(yáng)光下散發(fā)出色彩斑瀾的光環(huán),時(shí)間也靜靜地從唇邊、從你的手邊,從你喝茶的瞬間流走。而且周?chē)炔璧娜擞懈哒勯熣摰,雖然聲音大你也不覺(jué)得嘈雜,有竊竊私語(yǔ)的,好像倆人有太多的話說(shuō)不完,也有情侶來(lái)的,倆人的濃情蜜意就如同喝的甜茶讓你甜到心里。也有與朋友一起靜靜地發(fā)呆的,倆人什么話都不說(shuō),也有扶老攜幼一起來(lái)的,全家一幅其樂(lè)融融的景象。我每次幾乎都是與很熟悉的朋友去,該說(shuō)的話都已經(jīng)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候說(shuō)完了,大多數(shù)時(shí)間在那里發(fā)呆,想自己思念的人,想自己懸而未決的事情,想自己周?chē)枰幚淼年P(guān)系,想過(guò)去、現(xiàn)在與未來(lái),思緒可以任意信馬由韁,想你所想,做你所做。讓你充分地放松,不用去偽裝自己,偽裝心靈,即使是冷冷的心在陽(yáng)光的照耀下也變得暖暖的。
我喜歡喝暖暖的甜茶,我喜歡甜茶館的氛圍,我看過(guò)一個(gè)外國(guó)人看西藏的報(bào)導(dǎo),其中就說(shuō)到他對(duì)甜茶館的感受,他說(shuō):“在西藏,無(wú)論男女老幼都喜歡喝甜茶,從這一點(diǎn)來(lái)看就足夠看出在藏族人民的血液里都流淌著某種溫柔與溫暖的東西,他們有著慈祥面容與善良的內(nèi)心!
資料圖片:甜茶館里的“全家!保▓D片來(lái)源:西藏文化網(wǎng))
我喜歡拉薩的甜茶館,喜歡它那種慵懶的氛圍,時(shí)間流逝的愜意,以及那種甜甜的茶喝在嘴里,甜在心里,讓你的身心暖暖的,柔柔的、滑滑的。讓你感到身心得到了充分的休息,如同心靈的港灣,讓你覺(jué)得找到了鬧市中的村莊,即使茶館外的街市車(chē)水馬龍,但是你不用為之所動(dòng),那是他們的,你只需保持著你的那份寧?kù)o與安詳。不僅是表面的而是內(nèi)心的。我想我很多年后離開(kāi)拉薩,離開(kāi)西藏,也許拉薩的甜茶館依然是我在很多時(shí)候魂?duì)繅?mèng)繞的地方,你可能在世界上的很多地方已經(jīng)找不到這種祥和的景象,精神的家園。時(shí)間好像凝固,陽(yáng)光好象只照在你心里而不是照在全世界。這種世外桃園般的精神家園也許只有在圣地拉薩、神秘的西藏才能找到。有許多人窮其一生尋找世上的香格里拉。在我看來(lái),這就是我心中的香格里拉,如果你是初到拉薩的游者,你一定要到那里走一走,它將是不虛此行的地方,它不僅讓你看到一種風(fēng)景,而是感受到一種文化,一種藏文化的平靜、祥和、安康。它會(huì)觸動(dòng)你心靈的某一個(gè)地方,讓你感到幸福與快樂(lè)所在。如果你是長(zhǎng)期在西藏安居,它更是你閑暇時(shí)候的好去處,讓你感到遠(yuǎn)離喧鬧后的寧?kù)o,因?yàn)樵谶@個(gè)浮燥的世界里,有多少人會(huì)關(guān)注自己內(nèi)心真正的聲音,讓你感到踏實(shí)、厚重、平淡,這將是怎樣一種歡樂(lè)的心情。
我愛(ài)拉薩的甜茶館,就像我愛(ài)身邊的親人。它為我快節(jié)奏的生活找到了適當(dāng)?shù)木彌_,讓我的身心得以放松,在那里,我可以讓自己的脆弱與狹隘丟棄,去重新思考自己,重新審視自己,它給了我回頭看看自己的時(shí)間與空間;赝易约,經(jīng)過(guò)自己的適當(dāng)調(diào)整,也許等我走出這個(gè)空間,我已經(jīng)變成了堅(jiān)強(qiáng)的自己、智慧與快樂(lè)的自己。就像一本書(shū)中說(shuō)的,一條河里如果世世代代都游著同速的魚(yú),大家都會(huì)很快樂(lè)地自生自滅。如果人為地放進(jìn)去游得很快的。很奔命的或很慢的魚(yú),那么整個(gè)群族都會(huì)感到不舒服,也會(huì)漸漸地抑郁而死,所以我愿做那種同游速的魚(yú),順著河流,按照水流的速度,快樂(lè)地游、快樂(lè)地活,游到自己要去的地方。(王 靖)