原文配圖:;韬钅怪谐鐾亮四壳鞍l(fā)現(xiàn)最早的火鍋和裝有芋頭的蒸餾器。
從三星堆城址漸漸現(xiàn)于人前,到西漢海昏侯墓露出真容,再到致遠艦浮出水面……1月30日,四川省圖書館舉行了一場考古講座,考古人員帶著聽眾穿梭于歷史歷史洪流……
吃貨 墓室出土2000多年前的火鍋
江西省文物考古研究所的楊軍是南昌西漢;韬钅沟目脊蓬I(lǐng)隊,在當天的講座中,一個愛美食美酒、愛詩書音樂的;韬钚蜗蟪霈F(xiàn)在聽眾眼前。
;韬钅咕嚯x南昌市不過60公里。墓群內(nèi)有兩座主墓、7座祔葬墓、一座陪葬坑。;韬钅鼓寡ㄆ矫鏋椤凹住弊中,坐北朝南。目前,;韬钅箖(nèi)出土金器、青銅器、鐵器、玉器、漆木器、陶瓷器等各類精美、珍貴文物1萬多件。
最讓聽眾感興趣的是,考古人員還根據(jù)出土文物發(fā)現(xiàn);韬钍且粋“吃貨”!八故抑谐鐾亮四壳鞍l(fā)現(xiàn)最早的火鍋和裝有芋頭的蒸餾器!睏钴娬f,墓室里出土的火鍋,和北方的涮羊肉鍋極為類似,中放炭火,外沿燙菜,其外形比現(xiàn)在的火鍋精致許多。楊軍表示,火鍋如今是聞名全國的美食,但火鍋最早卻是游牧民族的餐飲習慣,后來才傳入中原,而海昏侯顯然是很早就開始享用美味的火鍋了。不僅如此,考古人員還發(fā)現(xiàn)了一個類似于蒸餾器功能的器物,其內(nèi)還裝有芋頭。楊軍表示,這個器具具有蒸餾過濾功能,而里面的芋頭更顯示其應該與蒸制白酒有關(guān),“因為日本的清酒,主要的原料就是芋頭!
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